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13、开张(第2/3页)

人想琢磨也琢磨不出来。哥哥家与镇上的大酒楼都有合作,这才让日子过得好起来。大酒楼有时候需要的熟食比较多,哥哥便花大价钱大工夫建了冰窖,冬日里取了冰储存在冰窖里,夏日食物易坏,有时候酒楼有了大单子,就需要提前做好用冰鉴保鲜。

但这冰块太珍贵了,现在市场上冰块的价格一斤都能达到几百文,她也不好意思老是向哥哥索取,只能将这些冰块且用且珍惜了,她将冰块放在冰鉴里,冰鉴里有好几个隔层,用以冰她今日卖冰饮所需的原料。

哥哥还给了她一些好不容易收集到的硝石,但那硝石太珍贵了,她可不舍得用。硝石制冰需要的条件过于苛刻,而且往往很多硝石才能制出来一点点冰,费时费力的,哥哥连这珍贵硝石都给了她,可见多么疼她这个妹子。

唉,冰块终究是个大难题啊,这些东西原料价格都不高,也容易做出来,但就这冰块是个大难题。因为冰块难得,所以她一会儿卖小吃的成本也得上去,也不知道那么贵有没有人买呢!

“这真是闻所未闻,有时候那些船只在此停歇,就想着喝口凉的呢!”那大娘说道,“就是这冰块不大好保存,姑娘也是费时费力了...我看着你已经梳起了妇人发髻,还带着个孩子,想必已经成婚了,不知夫家如何称呼?”

蔺桂兰想了想,爽朗一笑:“大娘,我相公姓江,不过你叫我的名字桂兰就行了,咱乡下人不讲究这些,不知大娘如何称呼啊?”

“我是个寡居老婆子了,我本姓赵,你喊我赵大娘就行了。”赵大娘一笑,“这不,终究是要维持生计,这山药豆能搁些日子,这船只上的人有时候会买些路上备用。”

“好,赵大娘,日后咱们就是邻里了。”蔺桂兰笑笑,“也不知我这能不能卖得出去...”

“你这是卖茶饮的吗?都有啥啊。”

蔺桂兰话音未落,就有一个肩头披着布巾的男子走了过来,他一边用布巾擦着额上的汗,一边询问蔺桂兰。

“有紫苏饮,冰雪果膏、酸梅汤,雪泡豆儿水...”

“都是凉的吗,”那男子探了探头,“我也不懂这那的,你给我随便盛上一碗吧,就这个豆浆水吧,多少钱一碗?”

蔺桂兰看了男子一眼,有些心虚地说:“二十文,因为这都是在冰鉴里冰过的...”

蔺桂兰心虚的很,要知道三十多文都能买一斤猪肉了!这小小的玩意儿可都赶得上大半斤猪肉了,要她也不会买!

“来一碗。”



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