任弋用匕首小心地划开最外层已经变得焦脆的锡纸。随着锡纸被一点点揭开,一股比之前炒腊肉更加浓郁、更加复杂的香味,轰然爆发出来。
那香味混合着肉香、焦香、香料的气息,还有一丝淡淡的泥土草木清气。霸道地钻入每个人的鼻腔,让人瞬间食欲大增。热气蒸腾而出,里面的肉色露了出来。棕红油亮,看起来就酥烂脱骨。
因为密封煨烤,汁水被完美锁住。用匕首轻轻一戳,就能轻松刺入肉中,鲜嫩的汁水顺着匕首流了出来,看得人垂涎欲滴。
“哇!”就连一向沉稳的诸葛亮,也忍不住轻呼出声,眼中满是惊讶。黄月英更是睁大了眼睛,好奇地凑得更近了些。
众人再次欢呼起来。任弋将肉分到洗净的餐盘上,四人围坐在一起,大快朵颐。
獐子肉酥烂入味,带着野味特有的鲜香,却一点也不腥膻。香料的味道深深浸入每一丝纤维,越嚼越香。野鸡肉更是嫩滑多汁,轻轻一抿,肉就从骨头上脱落下来,连骨头都仿佛被煨得酥了。
锡纸煨烤的方式,最大程度保留了食材的原汁原味,又赋予了炭火和泥土的独特风味。加上事先码入的调料,滋味层次丰富得让人恨不得连舌头都吞下去。
霍去病吃得满嘴流油,手上、脸上都沾满了油渍。他一边吃,一边含糊地称赞:“好吃!太好吃了!比在院子里烤的还好吃!这法子太神了!老任,你怎么什么都会啊!”
诸葛亮细品之下,亦是赞不绝口。他一边吃,一边若有所思,似乎在思索这种烹饪方法若应用于军旅,或许能改善士卒的饮食,提升士气。
黄月英则对那神奇的锡纸产生了浓厚兴趣。她小声向任弋询问:“任先生,这锡纸是什么材质?竟能如此耐高温,还能密封得这般严实?”
任弋简单解释了几句,说是一种特殊的金属薄片。黄月英听得连连点头,默默记在心里,打算回去之后好好琢磨琢磨。
一顿酣畅淋漓的野餐过后,四人皆是肚皮滚圆。心满意足地靠在临时搬来的石头上,或是树干上,满足地拍着肚子。
山风依旧清冷,但腹中的暖意,还有眼前篝火余烬散发的光热,让人格外惬意。再也感觉不到丝毫寒冷。
任弋意念一动,将用过的碗筷、锅壶等物尽数收回耳窍乾坤。心里暗笑:这些东西,回去再让霍去病那小子慢慢洗。
霍去病对此毫无所觉,还沉浸在美味的
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